Золотые и Серебряные
КАРАСЬ В РОССИИ БОЛЬШЕ, ЧЕМ КАРАСЬ
СЕРЕБРЯНЫЙ КАРАСЬ
(CARASSIUS AURATUS)
Окраска спины темно-зеленая, бока и брюхо – серебристые. Рот конечный, без усиков. Последние не ветвистые лучи спинного и анального плавников сильные, по заднему краю с зазубринами, более грубые, чем у золотого карася. Глоточные зубы однорядные, 4-4. Различают два подвида серебряного карася: китайский карась, или золотая рыбка, и серебряный карась. Серебряный карась отличается удивительной пластичностью, а широко известная золотая рыбка (хромист серебряного карася) оказалась прекрасным объектом для селекционной работы.
Естественным ареалом китайского карася является Китай, Япония, острова Тайвань и Хайнань. Благодаря искусственному разведению он распространился по всему миру. В России китайский карась и его породы (золотые рыбки) впервые появились в XVII в. и содержались в царских прудах. Разводили его также в рыбоводных хозяйствах Курской и Белгородской областей и в Краснодарском крае. Ареал серебряного карася в настоящее время простирается от Испании и Франции до Дальнего Востока, охватывая большую часть Европы и Азии. На востоке он встречается в озерах бассейна Амура, речках Сахалина, в бассейнах Индигирки, Алазеи, Колымы. Из бассейна Амура завезен на Камчатку. Есть в водоемах бассейнов Лены, Ингоды, Селенги, Енисея, Оби, Иртыша. В Западной Сибири северная граница ареала заходит за Северный Полярный круг (серебряный карась отмечен в р. Полуй у Салехарда), а южная граница достигает бассейна Черного Иртыша и озер на северных склонах Алтая. На севере европейской части России встречается в бассейнах Мезени, Печоры, Северной Двины. На запад от Урала есть в бассейнах Урала, Волги, Днепра, Южного Буга, Днестра, Дуная.
Живет до 14-15 лет, достигает длины 45–50 см и веса более 1 кг.
По сравнению с золотым карасем этот вид более привязан к большим озерам, встречается и в больших реках. Питается планктоном, детритом, водорослями, личинками насекомых, червями и другими беспозвоночными. Половозрелым становится в возрасте 2-4 лет. Нерест порционный, обычно в мае. Популяция часто состоит из одних самок, которые участвуют в нересте с самцами других видов карповых (сазан, золотой карась, линь). Сперматозоид проникает в яйцеклетку, не оплодотворяя ее, а лишь стимулирует развитие. В потомстве получаются одни самки.
ЗОЛОТОЙ КАРАСЬ
(CARASSIUS (CARASSIUS)
Чешуя часто золотистого оттенка. Рот конечный, без усиков. Брюшина обычно не пигментирована. Последние не ветвистые лучи спинного и анального плавников в виде колючки, по заднему краю с мелкими зазубринами.
Глоточные зубы однорядные, 4-4.
В Европе золотой карась встречается от Великобритании и Скандинавии на севере до Македонии и Северной Италии на юге. В реках бассейна Северного Ледовитого океана распространен от Северной Двины и Печоры на восток до Индигирки, Колымы и озер верховьев р. Урак (Охотское море). На юге России есть в Западном Закавказье, Куме, Тереке, низовьях Волги. Встречается в Урале и Эмбе.
Живет до 10-12 лет, достигает длины 50 см и массы 5 кг.
Более неприхотлив к дефициту кислорода, чем серебряный карась. Живет в заболоченных, заросших водоемах, в пойменных озерах. В реках редок, держится на участках с замедленным течением. Хорошо переносит промерзание и временное пересыхание водоемов, зарываясь глубоко в ил. Питается личинками хирономид (мотыль) и других насекомых, мелкими моллюсками, червями, водорослями, детритом. Половозрелость наступает на 4-5- м году жизни. Нерест порционный, в мае- июне при температуре воды не ниже 17-18 градусов. Икрометание в 3-4 приема с перерывами в 10 дней.
Довольно популярное занятие у ихтиологов – наливать в бассейн с карасями воду из аквариумов из-под разных рыб и смотреть, что получится. Иногда получаются действительно интересные вещи. В частности, оказалось, что караси обладают удивительной способностью по запаху воды извлекать о хищнике самую разную информацию.
Подопытным карасям доливали воду из а) аквариума с небольшими щуками, б) аквариума с большими щуками и в) аквариума с окунями. Хищников перед этим кормили либо карповыми рыбами (плотва, гольян, карась), либо нерыбной пищей, либо вообще не кормили и морили голодом.
Что же оказалось. Караси выказывали сильный испуг, почувствовав воду от хищников (и щук, и окуней), которых кормили перед опытом карповыми рыбами. Окуни и мелкие щуки после нерыбной диеты на карасей особого впечатления не призводили, а вот вода от крупных щук, даже если они не ели перед опытом никакой рыбы, карасей сильно пугала. Воду из-под голодных и сытых крупных щук караси воспринимали, как крайнюю опасность. Наконец, вода из-под нехищных рыб разного размера (плотва, карп, карась) никакого пугающего действия на них не оказывала. Удивительна при этом химическая чувствительность карасей – они оказались способны почувствовать «опасную» воду, разведенную в 21 тысячу раз!
Таким образом, из опытов следует, что по химическому составу воды караси отличают окуня от щуки и крупных щук от мелких. Кроме того, они при этом знают, чем эти хищники питались, и, наконец, способны отличить хищника от мирных рыб.
Одним из не менее поразительных результатов этих опытов оказалось и то, что караси, которые долгое время находились под воздействием стресса от воды крупных щук, начали менять форму своего тела – они стали быстрее расти в высоту, чем в длину, становясь, таким образом более высокотелыми! Объясняется это тем, что высокотелые рыбы в меньшей степени выедаются таким хищником, как щука, чем боле прогонистые.
Автор - Алексей Цессарский, Москва