Перейти к содержимому


Фотография

Пивоварни, винокурни и прочее


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 310

#161 Константиныч

Константиныч

    Почётный СТАРШОЙ",Главный водномоторник,Лучший троллингист

  • Участник Клуба
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2 128 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Откуда: Рязань. центр.
  • Интересы:Рыбалка,лодки,моторы,автомобили.
  • Имя: Михаил
  • Клуб: Речные охотники.

Отправлено 19 августа 2015 - 15:47

Устал писать названия на бутылках, решил нарисовать и распечатать этикетки.

 

Вот что из этого вышло   #5  Бледный эль (Pale Ale)

А мне можно напечатать этикетки для пачек своих сигарет?



#162 zorin_andrey

zorin_andrey

    Казначей

  • Главные администраторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 479 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Откуда: Рязань
  • Имя: Андрей
  • Клуб: Речные Охотники

Отправлено 19 августа 2015 - 17:16

есть тогда кого отрядить собрать? доступ предоставлю :)

Пришли, плиз, в личку место на карте, где куст расположен, я посмотрю, если там недалеко от моих знакомых, попрошу их к тебе сходить.


. Собирал всегда не для пива. Аромат прямо пропорционально зависит от размера: мелкие, хотя и "полураскрытые", почти не пахнут. Ярче ароматика у ши8ек от 3 см в длину (хотя, наверное, это от сорта зависит). Андрей, а тебе сколько хмеля надо?

 

А без понятия, для пивоварных дел использую сухой и его там немного, граммов 20-30 на одну варку.


А мне можно напечатать этикетки для пачек своих сигарет?

 

Это обычный цветной лазерный принтер, качество так-себе. Если хочется хорошо, лучше до какой-нибудь оперативной типографии дойти, у них там качество получше будет, да и цена небольшая


  • Константиныч сказал спасибо

#163 zorin_andrey

zorin_andrey

    Казначей

  • Главные администраторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 479 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Откуда: Рязань
  • Имя: Андрей
  • Клуб: Речные Охотники

Отправлено 19 августа 2015 - 19:00

Сань, да Red неплох, но жидковат что ли. Пить можно ) Попробуй еще два других их сорта для сравнения.

Сегодня заказал еще ингредиентов для следующих 4х варок

 

 

- Лефф Блонд (светлое аббатское пиво)

Прикрепленный файл  Leffe-glond-glass256x256.png   156,92К   3 Количество загрузок:

 

- Бельгийское светлое (повторная варка)

Прикрепленный файл  BelgianBlondBeer256x256.png   156,92К   3 Количество загрузок:

- Бельгийское темное аббатское пиво

Прикрепленный файл  BelgianDarkAbbey256x256.png   156,92К   2 Количество загрузок:

 

- Бельгийский стаут (повторная варка)

Прикрепленный файл  BelgianStout256x256.png   156,92К   2 Количество загрузок:



#164 Джин Грин

Джин Грин

    Почти профи

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • 1 696 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Имя: Евгений

Отправлено 19 августа 2015 - 20:51

граммов 20-30 на одну варку.

Завтра постараюсь собрать. Сушить сам будешь. Задолбал этот хмель на даче.
  • zorin_andrey сказал спасибо

#165 Earl49

Earl49

    Участник команды: спиннинг

  • Участник Клуба
  • PipPipPipPipPip
  • 597 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Откуда: Москва, Спасск-Рязанский
  • Имя: Алекс
  • Клуб: Нет

Отправлено 19 августа 2015 - 20:56

Пришли, плиз, в личку место на карте, где куст расположен, я посмотрю, если там недалеко от моих знакомых, попрошу их к тебе сходить.

 

написал :)



#166 zorin_andrey

zorin_andrey

    Казначей

  • Главные администраторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 479 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Откуда: Рязань
  • Имя: Андрей
  • Клуб: Речные Охотники

Отправлено 19 августа 2015 - 21:30

Сегодня выпили последнюю бутылку Бельгийского янтарного из самой первой варки. Без 2х дней 3 месяца выдержки. В общем да, чем дольше пиво стоит и зреет, тем вкуснее и благороднее оно становится. Буду еще такое варить потом. И теперь придется молодое пиво убирать с глаз долой, например, в подвал в гараже, чтобы не было соблазна его выпить, пока оно не вызрело. 



#167 Джин Грин

Джин Грин

    Почти профи

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • 1 696 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Имя: Евгений

Отправлено 20 августа 2015 - 00:02

чтобы не было соблазна его выпить, пока оно не вызрело

Пошли его себе почтой России...
  • zorin_andrey сказал спасибо

#168 zorin_andrey

zorin_andrey

    Казначей

  • Главные администраторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 479 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Откуда: Рязань
  • Имя: Андрей
  • Клуб: Речные Охотники

Отправлено 20 августа 2015 - 08:30

Немного теории (в копилку знаний)

 

FAQ по пивоварению от HomeDistiller

- Библиотека домашнего пивовара



#169 zorin_andrey

zorin_andrey

    Казначей

  • Главные администраторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 479 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Откуда: Рязань
  • Имя: Андрей
  • Клуб: Речные Охотники

Отправлено 21 августа 2015 - 16:49

В пивоварне Jocker пиво теперь с фирменными этикетками. 



#170 Makedonskii

Makedonskii

  • Участник Клуба
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3 684 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Откуда: Рязань, Роща
  • Имя: Александр
  • Клуб: Речные Охотники

Отправлено 21 августа 2015 - 17:43

В пивоварне Jocker пиво теперь с фирменными этикетками.

Вчера не долили по 100 грамм на литр

#171 Джин Грин

Джин Грин

    Почти профи

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPipPip
  • 1 696 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Имя: Евгений

Отправлено 21 августа 2015 - 19:10

Вчера не долили по 100 грамм на литр

Этикетки отбивают...

#172 Makedonskii

Makedonskii

  • Участник Клуба
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3 684 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Откуда: Рязань, Роща
  • Имя: Александр
  • Клуб: Речные Охотники

Отправлено 21 августа 2015 - 19:25

Этикетки отбивают...

Наверное

#173 Константиныч

Константиныч

    Почётный СТАРШОЙ",Главный водномоторник,Лучший троллингист

  • Участник Клуба
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2 128 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Откуда: Рязань. центр.
  • Интересы:Рыбалка,лодки,моторы,автомобили.
  • Имя: Михаил
  • Клуб: Речные охотники.

Отправлено 22 августа 2015 - 18:22

Требуй отстоя и долива  :D



#174 zorin_andrey

zorin_andrey

    Казначей

  • Главные администраторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 479 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Откуда: Рязань
  • Имя: Андрей
  • Клуб: Речные Охотники

Отправлено 24 августа 2015 - 21:59

Получил презент от Жени (ДжинГрин) - пакет дикого хмеля.

Пахнет вкусно, разложил подсушиться в один слой в темном месте:

 

IMG_2478.JPG_20150824_215715.jpg

 

Периодически переворачивал, часов за 12 высох.... да вот только и запах практически пропал.. Пахнет сухой лекарственной травой и незначительно хмелем.. Что сделал не так? 

Сравниваю с прессованным магазинным хмелем для пивоварения, там достаточно вскрыть пакет и квартиру "заливает" ароматом... не сразу и проветришь потом, довольно едкий. А тут получился слегка уловимый аромат...



#175 bormann

bormann

    Технарь

  • Главные администраторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3 964 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Интересы:все интересно, последний раз живу!
  • Имя: Сергей
  • Клуб: таки да

Отправлено 24 августа 2015 - 22:07

полагаю прессованный сушат откачкой воздуха. а так:

 

 

Из-под моста донесся тихий писклявый голосок.

- Но ведь мы только всего и хотели, мы только всего и просили, чтобы крикун О'Тул сварил нам бочонок сладкого октябрьского эля.
- Это правда? - спросил Максвелл, оглядываясь на гоблина.

Шарп поставил О'Тула на землю, чтобы тот мог ответить.

- Эта же будет неслыханное нарушение всех прецедентов! - возопил О'Тул. - Вот что это такое! С незапамятных времен только мы, гоблины, варим радующий сердце эль. И сами его выпиваем. Мы не можем сварить больше, чем мы можем выпить. А если сварить его для троллей, тогда и феи потребуют…

- Но ты же знаешь,- перебил его Оп, -что феи не пьют эля. Они ничего не пьют, кроме молока. И эльфы тоже.

- Из-за вас нас всех мучит жажда, -вопил О'Тул.- Неизмеримый тяжкий труд мы тратим, чтобы сварить его столько, сколько нужно нам! И времени, и размышлений, и усилий!

- Если вопрос только в производительности, - вмешался Шарп,- то ведь мы могли бы вам помочь.

Мистер О'Тул в бешенстве запрыгал на месте.
- А жучки?! - неистовствовал он.- А что будет с жучками? Вы не допустите их в эль, я знаю, пока он будет бродить. Уж эти мне гнусные правила санитарии и гигиены! А чтобы октябрьский эль удался на славу, в него должны падать жучки и всякая другая пакость, не то душистости в нем той не будет!

- Мы набросаем в него жучков, -пообещал Оп.- Наберем целое ведро и высыпем в чан.

О'Тул захлебывался от ярости. Его лицо побагровело,
- Невежество! - визжал он. - Жуков ведрами в него не сыплют. Жуки сами падают в него с дивной избирательностью


  • zorin_andrey сказал спасибо

#176 pannik

pannik

    Рыбак

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 198 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Откуда: Рязань
  • Имя: Николай
  • Клуб: нет

Отправлено 24 августа 2015 - 22:41

саймак кажется, лет 20 назад читал, помню он там кости игральные силой мысли поставил как надо =)



#177 bormann

bormann

    Технарь

  • Главные администраторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3 964 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Интересы:все интересно, последний раз живу!
  • Имя: Сергей
  • Клуб: таки да

Отправлено 25 августа 2015 - 00:40

саймак кажется, лет 20 назад читал, помню он там кости игральные силой мысли поставил как надо =)

угу, только это Гарри Гаррисон "Неукротимая Планета" =)

 

а так да - Клиффорд Саймак "Заповедник Гоблинов"



#178 pannik

pannik

    Рыбак

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 198 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Откуда: Рязань
  • Имя: Николай
  • Клуб: нет

Отправлено 25 августа 2015 - 07:43

Нет, не Гаррисон. Просто у меня в одной книге несколько его книг было, вот и перепуталось :) Там мужик из космоса каким-то изменёным вернулся.

#179 Makedonskii

Makedonskii

  • Участник Клуба
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3 684 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Откуда: Рязань, Роща
  • Имя: Александр
  • Клуб: Речные Охотники

Отправлено 25 августа 2015 - 10:20

Вчера не долили по 100 грамм на литр

 

Взял я на днях снова бутылочку в 1,5 литра пенного напитка, в упоминаемой выше частной пивоварне.

Взял мерный стаканчик в 500 г и замерял каждую порцию.

Последнее измерение вот что показало

LAPpjZ4nsmI.jpg

 

Ну так! Господа пивовары и друзья пиволюбители, так и должно быть?



#180 zorin_andrey

zorin_andrey

    Казначей

  • Главные администраторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 479 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Откуда: Рязань
  • Имя: Андрей
  • Клуб: Речные Охотники

Отправлено 25 августа 2015 - 11:46

Это "доля ангелов"






Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных


- форум или его подфорум содержит непрочитанные сообщения.
- все сообщения форума и его подфорумов прочитаны.
- форум является ссылкой, если вы в него зайдете, будете перенаправлены.
Список тем
- обычная тема с непрочитанными сообщениями.
- тема, в которой вы отвечали, и в ней нет новых сообщений с вашего последнего визита.
- тема, в которой вы отвечали, и в ней есть новые ответы с вашего последнего визита.
Специальные виды тем
- "тема-объявление", в ней нельзя создать сообщение. Обычно это просто новости или важная информация для прочтения.
- тема была перенесена из другого форума.
- тема закрыта, в ней больше нельзя создавать сообщения.